香菇蛋白酶解风味肽制备工艺优化 上传者：pbh_champagne 2020-07-19 22:26:47上传 PDF文件 539.09KB 热度 17次 香菇蛋白酶解风味肽制备工艺优化，黄惠君，陈义杰，香菇味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。本项目以香菇蛋白为原料，采用中性蛋白酶进行酶解。通过单因素分析法 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 收藏 腾讯 微博 用户评论 发表评论 pbh_champagne 资源：430 粉丝：0 +关注 上传资源 免责说明 本站只是提供一个交换下载平台，下载的内容为本站的会员网络搜集上传分享交流使用,有完整的也有可能只有一分部,相关内容的使用请自行研究,主要是提供下载学习交流使用,一般不免费提供其它各种相关服务! 本站内容泄及的知识面非常广,请自行学习掌握,尽量自已动脑动手解决问题,实践是提高本领的途径,下载内容不代表本站的观点或立场!如本站不慎侵犯你的权益请联系我们,我们将马上处理撤下所有相关内容！联系邮箱：server@dude6.com
