蒸煮工艺和水分存在状态对粳米饭适口性的影响 上传者：liuyu31583 2020-05-23 13:38:06上传 PDF文件 803.66KB 热度 34次 蒸煮工艺和水分存在状态对粳米饭适口性的影响，杨雅静，夏书芹，适口性是粳米饭食味品质的重要组成，影响着消费者对米饭的选择。本文通过偏最小二乘回归分析（PLSR）确定了影响粳米饭适口性的关� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 立即下载 用户评论 发表评论 liuyu31583 资源：432 粉丝：0 +关注 上传资源 免责说明 本站只是提供一个交换下载平台，下载的内容为本站的会员网络搜集上传分享交流使用,有完整的也有可能只有一分部,相关内容的使用请自行研究,主要是提供下载学习交流使用,一般不免费提供其它各种相关服务! 本站内容泄及的知识面非常广,请自行学习掌握,尽量自已动脑动手解决问题,实践是提高本领的途径,下载内容不代表本站的观点或立场!如本站不慎侵犯你的权益请联系我们,我们将马上处理撤下所有相关内容！联系邮箱：server@dude6.com
