不同蛋白质及加工工艺对玉米淀粉体外消化性质的影响 上传者：cxcx21556 2020-07-19 11:56:15上传 PDF文件 640.49KB 热度 37次 不同蛋白质及加工工艺对玉米淀粉体外消化性质的影响，孟春雨，何志勇，淀粉的消化速率对于高血糖病人餐后血糖控制有重要作用。添加不同种类及含量的蛋白质后对玉米淀粉进行挤压和滚筒干燥加工处理，并 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
