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僵蚕抗氧化多肽的初步分离

上传者: 2020-07-16 06:43:41上传 PDF文件 229.33KB 热度 21次
僵蚕抗氧化多肽的初步分离,文水莎,杨雪海,僵蚕(Bombyx batryticatus)中含有多种生物活性。论文以僵蚕为原料,采用酶解法制备抗氧化肽,通过超滤进行初步分离,并分析其抗氧化活性
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