交联和羟丙基改性对蜡质玉米淀粉糊化和流变性质的影响 上传者：csdadg 2020-07-16 12:45:46上传 PDF文件 761.6KB 热度 51次 交联和羟丙基改性对蜡质玉米淀粉糊化和流变性质的影响，程东，洪雁，本研究以蜡质玉米淀粉为原料，制备了交联淀粉、羟丙基淀粉和交联羟丙基淀粉，通过快速黏度仪、流变仪、扫描电子显微镜、X-射线衍� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
