微生物转谷氨酰胺酶生产菌株的筛选和鉴定 上传者：sherray 2020-04-30 07:38:58上传 PDF文件 427.68KB 热度 44次 微生物转谷氨酰胺酶生产菌株的筛选和鉴定，苏小玫，陈由强，详细介绍了从土壤中分离筛选产转谷氨酰胺酶菌的方法，利用蛋白质交联絮凝进行初筛，通过酶活法复筛确定初筛菌是否产转谷氨酰胺酶 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
