氧化酪蛋白对小鼠组织抗氧化能力及血液肽组成的影响 上传者：坤卍 2020-07-19 17:45:52上传 PDF文件 468.07KB 热度 52次 氧化酪蛋白对小鼠组织抗氧化能力及血液肽组成的影响，吴伶艳，李竹青，目的：研究酪蛋白氧化后理化性质的改变以及机体摄入氧化酪蛋白后血液自由基，组织抗氧化能力，血液肽组成的变化。方法：100℃加热 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
