肉蛋白质氧化对小鼠肠道组织氧化还原状态的影响 上传者：cyhuanwen 2020-07-19 17:45:46上传 PDF文件 610.02KB 热度 54次 肉蛋白质氧化对小鼠肠道组织氧化还原状态的影响，林诗曼，葛月婷，目的：研究肉蛋白质氧化对小鼠肠道组织氧化还原状态的影响。方法：确定高氧化和低氧化肉的条件并制备，测定其体外消化率及消化液 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
