1. 首页
  2. 移动开发
  3. 其他
  4. 番茄红素纳米复合物的制备及贮藏稳定性

番茄红素纳米复合物的制备及贮藏稳定性

上传者: 2020-07-17 19:00:47上传 PDF文件 448.85KB 热度 15次
番茄红素纳米复合物的制备及贮藏稳定性,胡琳琳,张晓鸣,本文采用复合凝聚方法,以阿拉伯胶和明胶组合作为壁材,葵花籽油作为芯材溶剂,形成番茄红素(Lycopene)纳米复合物,达到提高番茄�
用户评论