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姜黄素纳米复合物的制备与表征

上传者: 2020-07-16 04:39:36上传 PDF文件 488.57KB 热度 23次
姜黄素纳米复合物的制备与表征,谢洁红,夏书芹,以壳聚糖和阿拉伯胶为壁材,利用两者之间的聚电解质络合反应制备姜黄素纳米复合物,用以提高姜黄素的水溶性和稳定性。以粒径分布
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