马铃薯蛋白水解物中抗氧化肽的主成分分析预测及分离纯化验证 上传者：qq_24124 2020-07-17 03:18:39上传 PDF文件 518.52KB 热度 35次 马铃薯蛋白水解物中抗氧化肽的主成分分析预测及分离纯化验证，程宇，刘运，为了预测马铃薯蛋白水解物中抗氧化肽的结构，以马铃薯蛋白水解物不同分子量及不同极性组分的氨基酸组成为变量，采用主成分分析对 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
