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酶解螺旋藻泥制备高活性小肽的研究

上传者: 2020-04-29 17:25:44上传 PDF文件 546.25KB 热度 29次
酶解螺旋藻泥制备高活性小肽的研究,余颉,赵述淼,以螺旋藻泥为原料,使用蛋白酶K对其水解制备高活性小肽。对酶解工艺条件进行研究,根据正交试验设计原理,在单因素试验的基础上�
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