地木耳不同溶剂提取液的抗氧化作用研究
地木耳不同溶剂提取液的抗氧化作用研究，张会香，杨世军，本文以地木耳为原料，利用不同溶剂对其有效成分进行提取，采用普鲁士蓝法测定还原能力，水杨酸法测定清除羟基自由基能力，ABTS法�
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