外源半胱氨酸调控小麦离体穗培养籽粒氨基酸、贮藏蛋白以及麦谷蛋白大聚合体
外源半胱氨酸调控小麦离体穗培养籽粒氨基酸、贮藏蛋白以及麦谷蛋白大聚合体，石治强，周琴，半胱氨酸属于含硫氨基酸，在麦谷蛋白大聚合体形成中起重要作用。本试验添加不同浓度半胱氨酸作为硫源和部分氮源，离体穗培养扬麦
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