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超微细化大米淀粉的理化性质

上传者: 2020-07-17 10:04:23上传 PDF文件 291.28KB 热度 24次
超微细化大米淀粉的理化性质,史俊丽,荣建华,以大米淀粉为原料,采用球磨法制备微细化大米淀粉,观察了不同球磨时间下大米淀粉物化性质的变化规律,结果表明:将大米淀粉研磨
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