包装方式对红烧肉方便菜肴制品保鲜品质的影响 上传者:lupure 2020-05-03 08:04:38上传 PDF文件 590.75KB 热度 15次 包装方式对红烧肉方便菜肴制品保鲜品质的影响,赵越,姜启兴,以菌落总数、挥发性盐基氮、硫代巴比妥酸值、pH值、水分含量、色差值和感官评定为评价指标,研究了气调包装(35%CO2+65%N2)、真空� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论 lupure 资源:424 粉丝:0 +关注 上传资源 免责说明 本站只是提供一个交换下载平台,下载的内容为本站的会员网络搜集上传分享交流使用,有完整的也有可能只有一分部,相关内容的使用请自行研究,主要是提供下载学习交流使用,一般不免费提供其它各种相关服务! 本站内容泄及的知识面非常广,请自行学习掌握,尽量自已动脑动手解决问题,实践是提高本领的途径,下载内容不代表本站的观点或立场!如本站不慎侵犯你的权益请联系我们,我们将马上处理撤下所有相关内容!联系邮箱:server@dude6.com