食品研发工程师的基本职责精选.doc

食品研发工程师的基本职责精选 食品研发工程师需要负责新产品稳定性研究及测试,配合质量部完成质量体系搭建任务。下面是小编为您精心整理的食品研发工程师的基本职责精选。 食品研发工程师的基本职责精选1 职责: 1.新品小样制作、评价、记录。 2.制度方案编写,科研资料及档案管理。 3.负责对样品登记保管报废处理。 4.新品中试结果的登记和跟踪。 5.市场调研,分析项目及立项前期准备。 6.负责体系、专利及成果的资料整理及申报。 7.国内外专利检索、分析、挖掘。 8.商标检索、分析及注册。 9.课...