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酵母表达长角血蜱谷氨酰胺转移酶及其活性分析

上传者: 2020-07-27 11:01:42上传 PDF文件 732.94KB 热度 23次
酵母表达长角血蜱谷氨酰胺转移酶及其活性分析,胡燕红,余玲莹,谷氨酰胺转移酶(Transglutaminase:EC2.3.2.13,简称为TGase)通过催化蛋白质的谷氨酰胺残基与赖氨酸残基之间形成ε-(γ-谷氨酰基)赖氨酸异肽
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