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胡椒鲜果浸泡过程中水质变化规律研究

上传者: 2020-07-22 19:26:55上传 PDF文件 480.53KB 热度 13次
胡椒鲜果浸泡过程中水质变化规律研究,邬华松,文慧婷,对胡椒鲜果在浸泡脱皮过程中水质的变化规律进行了初步研究。结果表明:(1)胡椒鲜果在浸泡初期其水质PH值激剧下降,至24——32小�
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