IgY 海藻酸钙凝胶珠的制备工艺及其对IgY活性的影响 上传者：lu 2020-07-19 19:10:26上传 PDF文件 1.1MB 热度 40次 IgY-海藻酸钙凝胶珠的制备工艺及其对IgY活性的影响，李嘉颖，杨严俊，卵黄抗体（IgY）作为一种活性蛋白质，易在胃部受到胃酸及胃蛋白酶的作用而失活。本文以海藻酸钠（ALG）为壁材，构建凝胶珠作为IgY的 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
