不同预处理方式对酶法制备鳙鱼低聚肽的影响 上传者：a72730 2020-07-17 19:42:58上传 PDF文件 426.68KB 热度 40次 不同预处理方式对酶法制备鳙鱼低聚肽的影响，胡方园，夏文水，为提高鳙鱼蛋白低聚肽的酶法制备效果，本文采用超声波、微波和微细粉碎三种不同物理方式对鳙鱼蛋白进行预处理。结果表明，经微细 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
