酸乳发酵工艺的优化 上传者：所欲_随心 2020-07-17 18:55:20上传 PDF文件 194.77KB 热度 54次 酸乳发酵工艺的优化，孙然，冷云伟，乳酸菌是指一群可发酵碳水化合物、产生乳酸的球菌和杆菌的总称。酸乳具有减轻乳糖不耐受症，调整肠胃、减少疾病等功能。实验研究 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
