年糕防腐保鲜剂的研究 上传者：hzxhkj 2020-07-16 10:58:15上传 PDF文件 243.42KB 热度 38次 年糕防腐保鲜剂的研究，俞科伟，，本实验以年糕为研究对象，利用食盐、壳聚糖作为复合保鲜剂。通过正交试验方法研制出年糕防腐保鲜剂的最佳工艺参数配比A2B1C2D3，即� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
