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不同保鲜剂常温下鸡蛋保鲜效果的试验研究

上传者: 2020-04-22 20:11:29上传 PDF文件 243.19KB 热度 17次
不同保鲜剂常温下鸡蛋保鲜效果的试验研究,刘会珍,高振江,本课题进行了壳聚糖、聚乙烯醇、石蜡三种保鲜剂对鸡蛋保鲜效果的比较试验研究,通过对常温贮存期间鸡蛋各项感观指标和内部品质指
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