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金钗石斛水提物体外降胆固醇作用研究

上传者: 2020-06-19 18:22:58上传 PDF文件 457.68KB 热度 22次
金钗石斛水提物体外降胆固醇作用研究,李依,吕文平,体外模拟人体肠道环境,研究了金钗石斛水提物对胰脂肪酶活性、胆固醇酯酶活性和胆固醇胶束溶解度的影响及其与胆酸盐的结合能力。
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