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罗氏乳杆菌无细胞上清液降胆固醇能力的研究

上传者: 2020-07-18 23:42:34上传 PDF文件 303.75KB 热度 14次
罗氏乳杆菌无细胞上清液降胆固醇能力的研究,于瑞莉,郭本恒,本文主要是研究罗氏乳杆菌DSM122460在没有细胞参与的情况下也能表现出降胆固醇的能力。据研究,乳酸菌的降胆固醇作用机理不管是同化
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