煮葵花籽加工过程中油脂氧化程度变化的研究及控制 上传者：msmuzilp 2020-06-03 17:34:23上传 PDF文件 278.71KB 热度 36次 煮葵花籽加工过程中油脂氧化程度变化的研究及控制，汪平，赵紫君，首先研究煮制时间、汤料重复利用次数及烘制时间对葵花籽油脂氧化程度的影响，其次研究TBHQ、PG、PA等抗氧化剂对葵花籽油脂氧化程度� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
