采用13C CP/MAS NMR技术研究微波加热对马铃薯淀粉有序结构的影响 上传者：zlm94540 2020-06-02 02:29:49上传 PDF文件 541.36KB 热度 14次 采用13CCP/MASNMR技术研究微波加热对马铃薯淀粉有序结构的影响，马文睿，张奉民，由于微波特殊的加热机制，在加热过程中可能会对物料的结构产生影响。本文通过建立油浴快速加热模型，采用13CCP/MASNMR技术，研究微� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 收藏 腾讯 微博 用户评论 发表评论 zlm94540 资源：459 粉丝：0 +关注 上传资源 免责说明 本站只是提供一个交换下载平台，下载的内容为本站的会员网络搜集上传分享交流使用,有完整的也有可能只有一分部,相关内容的使用请自行研究,主要是提供下载学习交流使用,一般不免费提供其它各种相关服务! 本站内容泄及的知识面非常广,请自行学习掌握,尽量自已动脑动手解决问题,实践是提高本领的途径,下载内容不代表本站的观点或立场!如本站不慎侵犯你的权益请联系我们,我们将马上处理撤下所有相关内容！联系邮箱：server@dude6.com
