论文研究 木薯副产品作为布基纳法索的猪饲料:生产过程营养价值和经济成本

简介：在布基纳法索，就像在撒哈拉以南非洲的许多国家一样，饲料的低供应和高成本是限制猪生产力的主要因素。虽然木薯副产品在许多国家广为人知并已被用来克服这一限制，但在布基纳法索其作为饲料的用途却鲜为人知。目的：该研究旨在开发从木薯叶和副产品（去皮和筛渣的残留物，用于加里生产）生产猪饲料的工艺。实验：收集一些木薯叶，果皮和筛渣的残留物，晒干并研磨（去皮和残留物）或研钵（叶）。木薯去皮（FCP），叶片（FCL）和加里筛分残留物（GRSF）的干物质含量分别为88.89％，90.83％和91.67％。FCL的粗蛋白（CP）含量为28.87％，FCP的为4.22％，GRSF为1.72％。FCP的