论文研究 家禽副产品粉作为部分鱼粉的替代品在阿尔萨斯Charr(

淡水鲑鱼作为食用鱼越来越受到欢迎，并且是人类omega-3多不饱和脂肪酸（PUFA）的重要饮食来源。 这项研究的目的是调查国内替代饲料对欧洲淡水养殖中常用的阿尔萨斯鲑（Salvelinus alpinus X fontinalis）的鱼类生长和脂质组成的影响。 在此鱼类饲养实验中，我们使用了对照饲料（鱼粉含量为32％；饲料F1）和实验性日粮中通常只包含一半的鱼粉，这些饲料等量地被家禽（F2）和两种不同的猪肉所替代-产品粉（F3和F4），植物性饲料（F5）或含有25％鱼和15％家禽粉的饲料（F6），其发热量与其他饲料相似。 将600头初始重量相似（约90克）的charr随机分配到1.4立方米的1