外源乳酸菌以及组合对玉米抗性淀粉模拟发酵产丙酸和丁酸的调控作用 上传者：lsysera 2020-05-10 23:39:35上传 PDF文件 310.21KB 热度 41次 外源乳酸菌以及组合对玉米抗性淀粉模拟发酵产丙酸和丁酸的调控作用，朱翠兰，李丹，以高直链淀粉为原料，利用压热循环和酶解制备玉米抗性淀粉。在模拟大肠环境（厌氧和37℃）下，利用健康成人粪便提取物发酵抗性淀� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
