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加压CO2对乳中主要腐败菌及致病菌的杀菌效果

上传者: 2020-07-23 17:01:25上传 PDF文件 515KB 热度 10次
加压CO2对乳中主要腐败菌及致病菌的杀菌效果,姚春艳,付瑞东,研究了加压CO2对牛乳中主要腐败菌荧光假单胞菌、大肠杆菌和主要致病菌金黄色葡萄球菌的杀菌效果。通过改变CO2压力、加压时间、加压
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