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浸泡及制浆过程对豆浆中异黄酮含量的影响

上传者: 2020-07-20 19:25:07上传 PDF文件 620.47KB 热度 14次
浸泡及制浆过程对豆浆中异黄酮含量的影响,严冬,杨瑞金,采用中心组合设计,对影响家用豆浆机所制豆浆中异黄酮含量的一些因素,包括浸泡温度、浸泡时间、粉碎温度、粉碎时间及煮浆时间进
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