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豆浆对核桃饮料稳定性及营养价值的影响

上传者: 2020-07-20 19:23:53上传 PDF文件 462.99KB 热度 17次
豆浆对核桃饮料稳定性及营养价值的影响,芦叶青,华欲飞,阐述了一种不添加稳定剂下使核桃饮料保持均一稳定的方法,主要在核桃浆中加入豆浆,并以两者为原料制作饮料。分别对该饮料的稳定
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