诺丽果控温发酵过程中理化性质和活性物质的研究 上传者：haoffeng 2020-07-19 20:11:16上传 PDF文件 550.68KB 热度 32次 诺丽果控温发酵过程中理化性质和活性物质的研究，郝玉洁，毛丙永，诺丽发酵果汁是一种具有独特风味的营养补充品，通常采用密封静置发酵的方式。本文主要研究诺丽果发酵过程中理化指标和活性物质的 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
