论文研究 钾缺乏对整个CO中大豆种子矿物质组成和代谢特征的影响

在包括大豆在内的大多数农作物中，很少有人探索缺乏钾（K）和增加二氧化碳（eCO2）对种子成分的影响。 在环境（aCO2）和eCO2（分别为400和800μmol·mol-1）下，在足够（5.0 mM）和两个不足（0.50和0.02 mM）钾肥水平下生长的大豆上进行了对照环境实验。 两种处理均显着影响了几种成分，钾缺乏症的影响比eCO2强。 在49种种子成分中，钾缺乏和eCO2分别影响41种和16种成分。 钾缺乏主要平均减少了16种成分，包括矿物质（例如K，P，Mg，Mn，Zn，Fe，B），油和必需脂肪酸（例如亚油酸和亚麻酸），但增加了25种成分，例如蛋白质，氨基酸，单糖和对压力敏感的代谢产物（