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基于高压模拟理性改造空腔提高RML脂肪酶热稳定性

上传者: 2020-07-18 20:04:44上传 PDF文件 756.19KB 热度 7次
基于高压模拟理性改造空腔提高RML脂肪酶热稳定性,吕祥,朱彩林,米黑根毛霉脂肪酶(Rhizomucor miehei lipase)在工业领域具有重要的研究价值,利用蛋白质工程技术提高其热稳定性以拓宽应用范围是许多学者�
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