复配改良剂对马铃薯米线质构品质的影响 上传者：centerzx 2020-07-17 16:17:46上传 PDF文件 467.91KB 热度 49次 复配改良剂对马铃薯米线质构品质的影响，郭静璇，王莉，为探索马铃薯米线中品质改良剂应用的可行性，以质构品质为评价指标，研究不同品质改良剂（黄原胶、蔗糖酯和玉米淀粉）对马铃薯米 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
