乌干达西南部卡林祖森林水果的营养成分及其对黑猩猩消费的影响

这项研究确定了营养水果含量对加林祖森林黑猩猩食用其水果的影响。 水果消费频率是通过对两年来采集的黑猩猩粪便样本进行分析得出的。 使用标准技术，使用冷冻干燥的新鲜样品分析水果含量。 在所有粪便样品中，Musanga leo-errerae（76.14％），Ficus spp（66.05％）和（18.68％）是最常食用的水果（N = 2683）。 通常，总酚和单宁含量低于1％/克的水果的水果消费量会增加，除了Musanga leo-errerae，Uvariopsis congoensis和Aframomum angustifolium。 多元回归分析显示，在所调查的15个营养参数中，只有水果中的