论文研究 掺假对尼日利亚蜂蜜影响的流变模型 上传者:蓝天白云29839 2020-07-16 11:08:58上传 PDF文件 590KB 热度 32次 用不同百分比的葡萄糖,果糖和水连续稀释蜂蜜,并在27°C的室温下进行流变分析。 纯蜂蜜表现出触变的时间依赖性流变行为,葡萄糖和果糖溶液在水(牛顿溶剂)中的行为趋于接近牛顿。 使用RV DV-III超可编程流变仪以低比例确定纯蜂蜜和掺假蜂蜜样品的流变特性。 开发了结构动力学模型,该模型提供了与流变数据的良好相关性。 使用新模型对样品进行分类,使用它们的平均分子量作为区别参数之一。 新模型中的动力学顺序也表明“蜂蜜”中变形的活性成分的数量为3。Carreau-Yasuda模型也得到了改进,可以独立评估样品的平均分子量。 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 收藏 腾讯 微博 用户评论 发表评论 蓝天白云29839 资源:472 粉丝:0 +关注 上传资源 免责说明 本站只是提供一个交换下载平台,下载的内容为本站的会员网络搜集上传分享交流使用,有完整的也有可能只有一分部,相关内容的使用请自行研究,主要是提供下载学习交流使用,一般不免费提供其它各种相关服务! 本站内容泄及的知识面非常广,请自行学习掌握,尽量自已动脑动手解决问题,实践是提高本领的途径,下载内容不代表本站的观点或立场!如本站不慎侵犯你的权益请联系我们,我们将马上处理撤下所有相关内容!联系邮箱:server@dude6.com