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论文研究 - 多花紫pp中草药茶和茶绿中矿物质的测定

上传者: 2020-07-16 04:46:13上传 PDF文件 494.67KB 热度 14次
这项研究旨在确定热带草原茶植物中绿茶和凉茶的矿物质成分。 从三个地区的野生Lippia multiflora的野生植物中收集了芽,幼叶和阔叶茎的样品,其中两个来自科特迪瓦中心(Yamoussoukro,Toumodi),一个来自东北(Bondoukou)。 脂质和灰分含量通过AOAC方法进行。 总蛋白质和糖含量分别通过凯氏定氮法和阿格博法测定。 采用原子吸收分光光度法(AAS)从绿茶(花蕾和幼叶)和何首乌的凉茶中定量分析了九种矿物质(钾,钙,镁,铁,钠,锰,锌,铜和镉)。 结果表明,灰分(7.05%-13.94%)和蛋白质(6.22%-9.97%)高,而脂质含量(1.01%-2.98%)和总糖
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