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HACCP体系在醉泥螺加工中的应用研究

上传者: 2020-05-04 07:06:42上传 PDF文件 500kb 热度 26次
HACCP体系在醉泥螺加工中的应用研究,李虹,娄永江,本文从泥螺加工出发,对HACCP体系在醉泥螺加工中的应用进行了研究,并对可能的危害进行分析的基础上,确定了原料接收、调味料和金�
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