圆锥小麦(T.turgidum)地方品种的品质分析
圆锥小麦(T.turgidum)地方品种的品质分析，陈兴，李伟，对84份圆锥小麦地方品种品质性状检测与分析的结果表明，供试材料中蛋白质含量存在较大变异，平均蛋白质含量为14.34％。平均千粒重�
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