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苦荞麦发芽饮料的研制

上传者: 2020-02-29 15:16:31上传 PDF文件 199.82KB 热度 32次
苦荞麦发芽饮料的研制,凌孟硕,唐年初,通过测定苦荞麦萌发过程中的一些营养成分,例如蛋白质、淀粉、脂肪、黄酮等,确定取材时间为第6天。之后通过正交试验得出苦荞麦�
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