储存温度、水分活度及水分流动性对蛋粉中沙门氏菌存活的影响 上传者：misaiya 2020-02-24 08:14:47上传 PDF文件 530.81KB 热度 35次 储存温度、水分活度及水分流动性对蛋粉中沙门氏菌存活的影响，连风，赵伟，低水分活度食品的安全问题正在逐渐引起大家的关注，为研究低水分活度食品中沙门氏菌的存活状况，以典型大宗低水分活度食品--蛋粉� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
