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营养不良病例的诊断和解决方法

上传者: 2023-05-27 08:19:35上传 ZIP文件 1.36MB 热度 23次

这篇文章讲述了一个纯素食的36个月大女孩体重落后于同龄孩子的病例。文章指出了营养不足会导致发育延缓,列出了素食者容易缺乏的营养素,包括蛋白质、铁、维生素B12、锌和卡路里等,并提供了规划素食饮食的建议。文章最后强调,纯素食是可以健康发育的,但一定要保证各类营养素的充足摄入。

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