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食物体系的变革:发展中国家食品价值链的重组与升级

上传者: 2020-08-30 03:12:59上传 PDF文件 487.42KB 热度 12次
食物体系的变革:发展中国家食品价值链的重组与升级,刘晓鸥,,几千年来,世界食物体系经历着漫长的演变,直到100年前,发达国家的食物体系开始由传统向现代转型;而就在过去的50年间,发展中国�
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