以葡萄糖为介质研究魔芋凝胶传质特性 上传者：huangzwsky 2020-07-23 14:49:55上传 PDF文件 338KB 热度 16次 以葡萄糖为介质研究魔芋凝胶传质特性，万少龙，阳雁，魔芋葡甘聚糖在不同条件下，可形成不可逆凝胶和可逆凝胶。目前，国外已将肉、调味料等与可逆性魔芋凝胶的溶胶混匀、经加热成型成 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论 huangzwsky 资源：468 粉丝：0 +关注 上传资源 免责说明 本站只是提供一个交换下载平台，下载的内容为本站的会员网络搜集上传分享交流使用,有完整的也有可能只有一分部,相关内容的使用请自行研究,主要是提供下载学习交流使用,一般不免费提供其它各种相关服务! 本站内容泄及的知识面非常广,请自行学习掌握,尽量自已动脑动手解决问题,实践是提高本领的途径,下载内容不代表本站的观点或立场!如本站不慎侵犯你的权益请联系我们,我们将马上处理撤下所有相关内容！联系邮箱：server@dude6.com
