不同发芽条件对糙米发芽过程中GABA富集量的影响
不同发芽条件对糙米发芽过程中GABA富集量的影响，向君，段留生，本研究以粳稻津305和籼稻桂朝作为试验材料，通过浸泡和发芽温度、发芽时间、谷氨酸和赤霉素处理，研究了糙米发芽的条件对γ-氨基丁
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