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耐高温毕赤酵母的筛选及其耐热机理的探究

上传者: 2020-07-20 13:17:39上传 PDF文件 929.62KB 热度 14次
耐高温毕赤酵母的筛选及其耐热机理的探究,林乃馨,黄楚玥,本研究以筛选耐高温毕赤酵母,降低发酵过程中的控温能耗,提高经济效益为目的,利用常压室温等离子诱变技术与温度梯度升温驯化两
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